Βιοποικιλότητα
Της Ελλάδας
Η Ελλάδα είναι μια πλούσια χώρα όσων αφορά τη βιοποικιλότητά της. Ο πλούτος της αυτός οφείλεται στη γεωγραφική θέση της χώρας, το έντονο ανάγλυφο και κυρίως στο ήπιο μεσογειακό της κλίμα.
Μυθολογία
Και αρχαιότητα
Σύμφωνα με τη μυθολογία το νέκταρ αποτελούσε τη βασική τροφή των Θεών του Ολύμπου. Ο Δίας ανατράφηκε με μέλι και γάλα από τη νύμφη μέλισσα.
Οφέλη Μελιού
Ιδιότητες
Το μέλι αποτελείται από σάκχαρα τα οποία απορροφούνται αμέσως από τον οργανισμό, γι’ αυτό και το μέλι είναι μια γρήγορη πηγή ενέργειας. Συνιστάται για αθλητές, παιδιά, εγκύους, αρρώστους και για κάθε ταλαιπωρημένο οργανισμό.
Μελισσοκόμος νέας γενιάς ο οποίος ξεκίνησα με αγάπη για τη μελισσοκομία και τη φύση. Η πρώτη μου επαφή με τις μέλισσες ήρθε το 2012. Και καθώς γοητεύτηκα από την τέλεια κοινωνία των μελισσών αποφάσισα να ασχοληθώ με τη μελισσοκομεία, αρχικά για τις ανάγκες της οικογένειάς μου και για κάποιους καλούς φίλους. Σιγά σιγά τα μελίσσια αυξάνονται με στόχο την αύξηση της παραγωγής και την διάθεση ποιοτικών προϊόντων στο ευρύ κοινό. Μη έχοντας οικογενειακή παράδοση είχα την ευκαιρία να πειραματιστώ και να αναπτύξω νέες μεθόδους.
Το μέλι αποτελείται από σάκχαρα τα οποία απορροφούνται αμέσως από τον οργανισμό, γι’ αυτό και το μέλι είναι μια γρήγορη πηγή ενέργειας. Συνιστάται για αθλητές, παιδιά, εγκύους, αρρώστους και για κάθε ταλαιπωρημένο οργανισμό.
Χρήσιμες ιδιότητες του μελιού
- ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες
- αυξάνει την ανοσία
- το μέλι βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος
- βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας
- δίνει ενέργεια στο σώμα, αποκαθιστά δύναμη
Η μέλισσα θεωρείται από τους παλαιότερους κατοίκους της Γης, καθώς ζει τουλάχιστον εδώ και 15 εκατομμύρια χρόνια.
Ο μέσος όρος ζωής της βασίλισσας κυμαίνεται μεταξύ 2 – 5 χρόνια, ενώ η διάρκεια ζωής της εργάτριας είναι 35-45 ημέρες. Η βασίλισσα θα βγει από την κυψέλη μόνο μία φορά για να ζευγαρώσει περίπου με 15 – 20 κηφήνες, το σπέρμα των οποίων διατηρείται για όλη της τη ζωή. Από εκείνη τη στιγμή δεν ξαναζευγαρώνει ποτέ! Την άνοιξη η βασίλισσα γεννά 1500 – 3000 αυγά την ημέρα.
Μια μέλισσα κατά τη διάρκεια της ζωής της θα συλλέξει λιγότερο από ¼ του κουταλιού του γλυκού μέλι. Για να παραχθεί 1 κιλό μέλι χρειάζεται να εργαστούνε 1000 – 2000 μέλισσες και η μέλισσα θα χρειαστεί νε επισκεφθεί περίπου 2 εκατομμύρια λουλούδια και να διανύσει 89 χλμ πτήσης.
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΧΩΡΙΣ ΦΑΡΜΑΚΑ
Η παραγωγή του μελιού μας γίνεται με απόλυτα φυσικό τρόπο, χωρίς προσθήκη κανενός σκευάσματος ή επεξεργασίας, όπως ακριβώς πρέπει να είναι το μέλι. Η εμμονή μας στην ποιότητα βέβαια μας κοστίζει στην ποσότητα του μελιού που παράγουμε, καθώς η ήπια εκμετάλλευση που ασκούμε – αφήνοντας ποσότητα από το μέλι να καταναλωθεί από τις μέλισσες – δεν μας επιτρέπει να παράγουμε μεγάλες ποσότητες. Η συσκευασία και εμφιάλωση του μελιού γίνεται σε πιστοποιημένο εμφιαλωτήριο, με ISO 22000.
Διεθνές βραβείο ποιότητας για το μέλι πεύκου
Το Ασημένιο Βραβείο ποιότητας απέσπασε το Ελληνικό μέλι Πεύκου ”Epimelos” στον Διεθνή διαγωνισμό ποιότητας μελιού ”London International Honey Awards 2 …
By epimelos
- 104
Ιδιότητες και οφέλη του Ακατέργαστου μελιού
Το ακατέργαστο μέλι έχει χρησιμοποιηθεί ως λαϊκή θεραπεία σε όλη την ιστορία και έχει μια ποικιλία από οφέλη για την υγεία καθώς και πολλές ιατρικές χ …
- 175
Η προσφορά της Μέλισσας στον πλανήτη Γη
20 Μαΐου – Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας Η μέλισσα θεωρείται από τους παλαιότερους κατοίκους της Γης, καθώς ζει τουλάχιστον εδώ και 15 εκατομμύρια χρό …
- 150
